爱吃肉的东说念主，估量餐桌上齐离不开猪肉和牛肉パナソニック 分電盤 大形リミッタースペース付 露出・半埋込両用形，许多东说念主会有猜忌：“到底是吃猪肉好依然吃牛肉好呢？”

有些东说念主合计牛肉看起来更瘦，能量应该更低，应该也更补卵白更补铁，是以合计应该是牛肉更好。

其实牛肉无意比猪肉更养分，看你吃的是哪块猪肉、哪块牛肉，还得看你吃的是啥猪啥牛。咱们字据中国食物要素表的数据，整理了保举和不保举吃的猪肉和牛肉，底下径直上榜单。

牛肉和猪肉红榜

上榜的有 6 种牛肉，永诀是牛肋条、牛后腿、牛后腱、牛前腿、牛前腱、牛里脊。

上榜情理：在牛肉里，从控能量、控脂肪和补铁方面来看，齐是杰出人物。

上榜的猪肉只消 1 种，等于瘦猪肉。

上榜情理：

1、卵白和铁含量和上头提到的 6 种牛肉差未几

2、维生素 B1 含量是 6 种牛肉的 9～18 倍パナソニック 分電盤 大形リミッタースペース付 露出・半埋込両用形

牛肉和猪肉黑榜

具体是指牛肉里的牛胸肉、牛腩肉、牛肩肉、牛小排，猪肉里的小排、后肘、五花肉、后臀肉、肋条肉。

图：牛肉分割部位图

图：五花肉 25 克（拇指厚，比粗犷麻将大一些）

4 块是 100 克，就能摄入 12 克充足脂肪酸，要知说念牛奶、鸡蛋和其他食物中齐含充足脂肪酸。是以像这种充足脂肪酸含量高的猪牛肉，真是要控量。

参考文件

[1]赵丽云，何宇纳.中国住户养分与健康气象监测解释[2010-2013]之一 膳食与养分素摄入气象.东说念主民卫生出书社.2018

[2]杨月欣.中国食物要素表第6版第2册[M].北京大学医学出书社，2018

[3]台湾食物数据中心.https://consumer.fda.gov.tw//Food/TFND.aspx?nodeID=178&t=9&p=1

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